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Natürliche Produkte mit Thiamin oder Vitamin B1 aus der Schweiz

Vitamin B1, auch Thiamin genannt, gehört zum Vitamin-B-Komplex und zu den wasserlöslichen Vitaminen. Es trägt zur normalen psychischen Funktion und zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Weiter trägt Vitamin B1 zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen Herzfunktion bei.

Was ist Vitamin B1 und wofür wird es benötigt?

Vitamin B1, auch bekannt als Thiamin, ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex, das wichtig für den Stoffwechsel ist. Vitamin B1 ist ein Cofaktor für enzymatische Reaktionen, die für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten unerlässlich sind. Vor allem bei der Umwandlung von Glukose in Energie, die für die normale Funktion des Gehirns und des Nervensystems benötigt wird. Darüber hinaus ist Thiamin wichtig für die Synthese von Neurotransmittern, die die Kommunikation zwischen Nervenzellen regulieren, und für die Bildung von Myelin, einer Substanz, die die Nervenfasern schützt und isoliert.

Obwohl der Körper Vitamin B1 nicht speichern kann, ist es für seine täglichen Funktionen unerlässlich. Daher ist eine regelmäßige Zufuhr über die Ernährung oder Nahrungsergänzungsmittel erforderlich, um ausreichende Mengen dieses lebenswichtigen Vitamins zu gewährleisten.

Folgende Funktionen erfüllt Vitamin B1 im menschlichen Körper:

  1. Energieproduktion: Thiamin ist ein wesentlicher Bestandteil mehrerer Enzyme, die eine Schlüsselrolle im Kohlenhydratstoffwechsel spielen. Es hilft bei der Umwandlung von Kohlenhydraten aus unserer Nahrung in Glukose, die unser Hauptenergiequelle ist. Ohne ausreichend Vitamin B1 kann der Körper nicht effizient Energie produzieren, was zu Müdigkeit und einem Gefühl der Erschöpfung führen kann.
  2. Funktion des Nervensystems: Thiamin ist entscheidend für die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems. Es ist an der Synthese von Neurotransmittern beteiligt, die für die Signalübertragung zwischen Nervenzellen essentiell sind. Darüber hinaus spielt Thiamin eine Rolle bei der Bildung von Myelin, einer Substanz, die die Nervenfasern schützt und isoliert. Ein Mangel an Vitamin B1 kann zu neurologischen Problemen wie Kribbeln, Taubheitsgefühl, Muskelschwäche und Koordinationsstörungen führen.
  3. Herz-Kreislauf-Gesundheit: Thiamin ist wichtig für die Funktion des Herzens und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Herz-Kreislauf-Systems bei. Es unterstützt die Kontraktion des Herzmuskels und hilft bei der Regulierung des Blutdrucks. Ein Mangel an Vitamin B1 kann zu Herzproblemen führen, wie einer verminderten Herzleistung und Herzinsuffizienz.
  4. Verdauung: Thiamin spielt auch eine Rolle im Verdauungssystem, indem es die Produktion von Magensäure unterstützt, die für die Verdauung von Nahrungsmitteln notwendig ist. Es fördert auch die normale Funktion von Magen und Darm und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Appetits bei.

Diese Funktionen zeigen die Bedeutung von Vitamin B1 für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Körpers. Ein ausgewogener Thiamin-Spiegel ist entscheidend für die Aufrechterhaltung eines gesunden Stoffwechsels, eines intakten Nervensystems und eines funktionierenden Herz-Kreislauf-Systems.

Die Nahrungsquellen und Aufnahme von Vitamin B1

Vitamin B1 ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln enthalten. Hier sind einige wichtige Quellen, um sicherzustellen, dass Sie ausreichend Vitamin B1 in Ihrer Ernährung haben:

  1. Vollkornprodukte: Vollkorngetreide wie brauner Reis, Vollkornbrot, Haferflocken und Vollkornnudeln sind gute Quellen für Vitamin B1. Der Keim und die äußeren Schichten von Getreidekörnern enthalten eine höhere Konzentration an Thiamin.
  2. Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen und Erbsen sind reich an Vitamin B1. Sie sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle und liefern gleichzeitig wichtige Nährstoffe wie Thiamin.
  3. Schweinefleisch: Schweinefleisch, insbesondere Schweinefleischleber und Schweinefleischfilet, enthält eine beträchtliche Menge an Vitamin B1. Es ist wichtig, mageres Schweinefleisch zu wählen, um den Fettgehalt zu reduzieren und gleichzeitig die Thiamin-Aufnahme zu maximieren.
  4. Nüsse und Samen: Verschiedene Nüsse und Samen wie Sonnenblumenkerne, Pinienkerne, Pistazien und Erdnüsse sind gute Quellen für Vitamin B1. Sie sind auch reich an gesunden Fetten, Proteinen und anderen wichtigen Nährstoffen.
  5. Schalentiere: Meeresfrüchte wie Muscheln, Krabben und Austern enthalten Vitamin B1. Sie sind auch reich an Omega-3-Fettsäuren und anderen Mineralien, die zur Gesundheit beitragen.
  6. Milchprodukte: Milch, Joghurt und Käse enthalten ebenfalls geringe Mengen an Vitamin B1. Sie tragen zur Gesamtaufnahme von Thiamin bei und sind auch wichtige Quellen für Kalzium und Protein.

Die Aufnahme von Vitamin B1 in den Körper erfolgt hauptsächlich durch die Nahrung. Nach dem Verzehr von Lebensmitteln, die Vitamin B1 enthalten, wird es im Verdauungstrakt freigesetzt und von den Darmzellen absorbiert. Der Großteil des aufgenommenen Vitamin B1 wird dann in das Blut aufgenommen und zu verschiedenen Geweben und Organen transportiert, wo es seine Funktionen erfüllt.

Die Aufnahme von Vitamin B1 kann jedoch durch verschiedene Faktoren beeinflusst werden. Zum Beispiel können Alkoholkonsum, bestimmte Medikamente und Erkrankungen wie chronische Darmerkrankungen die Absorption von Vitamin B1 im Darm beeinträchtigen. Ein Mangel an Magensäure kann ebenfalls die Verfügbarkeit von Vitamin B1 aus der Nahrung beeinträchtigen.

Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Vitamin-B1-haltigen Lebensmitteln ist, kann dazu beitragen, die Aufnahme von Vitamin B1 zu optimieren. Lebensmittel, die reich an Vitamin B1 sind, sollten regelmäßig konsumiert werden, um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend mit diesem wichtigen Vitamin versorgt ist.

Empfohlene tägliche Zufuhr

Die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin B1 variiert je nach Alter, Geschlecht und individuellen Gesundheitszuständen. Im Allgemeinen gelten jedoch die folgenden Richtlinien:

  • Erwachsene: Die empfohlene tägliche Zufuhr für erwachsene Männer beträgt etwa 1,2 mg und für erwachsene Frauen etwa 1,1 mg.
  • Schwangere und stillende Frauen: Während der Schwangerschaft steigt der Bedarf an Vitamin B1 leicht an, daher wird eine tägliche Zufuhr von etwa 1,4 mg empfohlen. Stillende Frauen sollten eine etwas höhere Zufuhr von etwa 1,5 mg pro Tag anstreben.

Es ist wichtig zu beachten, dass individuelle Bedürfnisse je nach Lebensstil, Ernährungsgewohnheiten und Gesundheitszustand variieren können. Personen mit einem erhöhten Bedarf an Vitamin B1, wie zum Beispiel Personen mit chronischen Krankheiten oder starkem Alkoholkonsum, sollten möglicherweise eine höhere Zufuhr anstreben.

Die empfohlene tägliche Zufuhr kann durch eine ausgewogene Ernährung erreicht werden, die reich an Vitamin-B1-haltigen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Schweinefleisch und verschiedenen Gemüsesorten ist. In einigen Fällen kann jedoch auch die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sinnvoll sein, insbesondere wenn der Bedarf nicht durch die Ernährung gedeckt werden kann oder ein Mangel besteht. Bei KingNature findest du natürliche Produkte mit Vitamin B1 wie den Vitality Shot. Es ist jedoch ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt zu konsultieren, um eine angemessene Dosierung und Anwendung zu gewährleisten.

Symptome von Vitamin B1 Mangel

  1. Müdigkeit und Erschöpfung: Eine unzureichende Zufuhr von Vitamin B1 kann zu allgemeiner Müdigkeit und einem Gefühl der Erschöpfung führen, da das Vitamin eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel spielt.
  2. Muskelschwäche und -atrophie: Vitamin B1 ist für die normale Funktion der Muskeln unerlässlich. Ein Mangel kann zu Muskelschwäche, Krämpfen und sogar Muskelschwund führen.
  3. Neurologische Probleme: Ein schwerwiegender Vitamin-B1-Mangel kann zu neurologischen Problemen führen, die als Beriberi bekannt sind. Zu den Symptomen gehören Taubheitsgefühl oder Kribbeln in den Gliedmaßen, Koordinationsstörungen, Muskelzucken, Gedächtnisstörungen und Verwirrung.
  4. Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust: Ein Mangel an Vitamin B1 kann den Appetit beeinträchtigen und zu einem ungewollten Gewichtsverlust führen.
  5. Verdauungsprobleme: Vitamin B1 spielt eine Rolle bei der Produktion von Magensäure und Verdauungsenzymen. Ein Mangel kann daher zu Verdauungsstörungen wie Übelkeit, Verstopfung oder Durchfall führen.
  6. Herz-Kreislauf-Probleme: Ein schwerer Vitamin-B1-Mangel kann das Herz-Kreislauf-System beeinträchtigen und zu Herzrhythmusstörungen, Herzinsuffizienz und peripherer Ödembildung führen.
  7. Psychische Probleme: Ein langanhaltender Vitamin-B1-Mangel kann zu psychischen Problemen wie Depressionen, Reizbarkeit, Angstzuständen und emotionaler Instabilität führen.

Es ist wichtig, einen Vitamin-B1-Mangel frühzeitig zu erkennen und zu behandeln, um schwerwiegende gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Menschen mit einem erhöhten Risiko für einen Vitamin-B1-Mangel, wie zum Beispiel Alkoholiker, ältere Erwachsene oder Personen mit bestimmten gastrointestinalen Erkrankungen, sollten besonders auf die Aufnahme von ausreichendem Vitamin B1 achten und gegebenenfalls einen Arzt konsultieren.