Compléments alimentaires chez les enfants et les adolescents

Bien sûr, pour les enfants et les adolescents comme pour les adultes, les compléments alimentaires sont un “complément à l’alimentation”, comme le dit le terme. Une alimentation saine comme base est particulièrement importante pour les jeunes en pleine croissance, même si elle n’est pas facile à mettre en œuvre. Malheureusement, l’alimentation actuelle ne contient plus autant de nutriments qu’il y a quelques décennies.

Besoins nutritionnels chez les enfants et les adolescents

Les besoins énergétiques des adolescents sont très élevés, car ils sont en pleine croissance. Les os, les muscles, le cerveau et les organes sont en train de se développer, le métabolisme fonctionne à plein régime. Les enfants, au moins, sont généralement plus actifs que les adultes et doivent apprendre beaucoup de choses. Pour obtenir l’énergie nécessaire, leur jeune corps a besoin d’une large gamme de macronutriments et de micronutriments. C’est pourquoi une alimentation riche en nutriments est si importante pour les enfants et les adolescents. Ils obtiennent les micronutriments et les substances végétales secondaires dont ils ont besoin en mangeant des légumes, des fruits, des baies, des produits à base de céréales complètes et des légumineuses. Les glucides, les protéines et les graisses sont également des composants alimentaires très importants, mais la qualité et la quantité sont importantes. Les graisses de mauvaise qualité, le sucre et les additifs alimentaires nocifs devraient être réduits au minimum, mais ils représentent souvent une grande partie de l’alimentation actuelle. Il est vrai que pour encourager les enfants et les adolescents à adopter des habitudes alimentaires saines, il faut parfois faire preuve de créativité et de patience.

Carences en nutriments

Comme le montre une étude*, les enfants et les adolescents peuvent tout à fait présenter des carences en certains micronutriments, qui peuvent avoir un effet particulièrement négatif chez eux, qui sont encore en plein développement. C’est pourquoi il est possible d’envisager une supplémentation ciblée avec des compléments alimentaires de qualité. Il faut cependant tenir compte de quelques points importants. Les compléments alimentaires ne sont pas destinés à remplacer une alimentation équilibrée, mais à la compléter. Une qualité élevée est également importante, il ne doit pas y avoir d’additifs douteux. Les compléments ne doivent pas non plus nécessairement se présenter sous la forme de petits animaux en caoutchouc amusants ou de comprimés colorés, car ces formes de présentation nécessitent presque toujours l’utilisation d’additifs nocifs tels que des agents d’enrobage, des agents de séparation, des gélifiants ou des édulcorants.

Proposition de dosage

Les compléments alimentaires qui peuvent être utiles doivent toujours être étudiés individuellement. Pour le dosage, il ne faut pas simplement adapter les besoins des enfants à leur âge ou à leur poids, car ils sont proportionnellement plus élevés que ceux des adultes. La suggestion de dosage suivante peut aider à trouver le bon dosage :

1-3 ans : 33% de la dose adulte (sélénium 20%)

4-6 ans : 50% du dosage adulte (sélénium 30%)

7-10 ans : 66% de la dose adulte (sélénium 50%)

11-14 ans : 100% de la dose adulte (sélénium 80%)

A partir de 15 ans : 100% du dosage adulte

*Etude VeChi-Youth : étude transversale entre octobre 2017 et janvier 2019 sur un total de 401 enfants / adolescents âgés de 6 à 19 ans en Allemagne.
https://vechi-youth-studie.de/ergebnisse/