Assorbimento (assorbito)

Il riassorbimento descrive il processo fisiologico in cui l’organismo assorbe o riassorbe le sostanze, solitamente attraverso le membrane cellulari. Questo processo può avvenire in vari tessuti e organi, come il tratto digestivo, i reni, la pelle o le ossa. Il termine “assorbito” significa che una sostanza è già stata assunta o assorbita dall’organismo.

Tipi di riassorbimento

Assorbimento enterale (attraverso il tratto digestivo):

• Questa è la forma di assorbimento più comune nel corpo umano. I nutrienti, le vitamine, l’acqua e i minerali vengono assorbiti nello stomaco e nell’intestino ed entrano così nel flusso sanguigno.
• La maggior parte dei nutrienti, come il glucosio, gli aminoacidi e gli acidi grassi, vengono assorbiti attraverso meccanismi di trasporto attivi o passivi attraverso le cellule dell’intestino tenue. Specifiche proteine di trasporto aiutano a convogliare i nutrienti nelle cellule.

Riassorbimento renale (nei reni):

• Il riassorbimento avviene nei reni come parte della filtrazione del sangue. I reni filtrano il sangue e riassorbono sostanze importanti come acqua, glucosio ed elettroliti nel flusso sanguigno prima di espellere l’urina.
• Questo contribuisce in modo significativo al mantenimento dell’equilibrio dei fluidi e degli elettroliti.

Il riassorbimento nell’osso:

• Nelle ossa, il riassorbimento si riferisce alla disgregazione del tessuto osseo da parte di cellule speciali chiamate osteoclasti. Questo tipo di riassorbimento svolge un ruolo nel rimodellamento osseo e nella regolazione dei livelli di calcio nel sangue.

Assorbimento transdermico (attraverso la pelle):

• Il corpo umano può anche assorbire alcune sostanze, come i farmaci o i principi attivi delle creme, attraverso la pelle. Questo processo viene spesso utilizzato per i cerotti per rilasciare lentamente i principi attivi nel flusso sanguigno.

Meccanismi di riassorbimento

• Trasporto passivo: le molecole si diffondono semplicemente attraverso la membrana cellulare senza bisogno di energia. Questo avviene quando la concentrazione di molecole all’esterno della cellula è maggiore di quella all’interno.
• Trasporto attivo: in questo processo è necessaria energia (sotto forma di ATP) per trasportare le molecole nella cellula contro un gradiente di concentrazione. Questo meccanismo è particolarmente importante per l’assorbimento di glucosio e aminoacidi nell’intestino.
• Endocitosi: in questo processo, la membrana cellulare racchiude molecole o particelle più grandi e le assorbe nella cellula in vescicole. Questo processo è particolarmente importante per l’assorbimento di macromolecole come le proteine.

Fattori che influenzano il riassorbimento

1. Area superficiale: maggiore è l’area superficiale, più efficiente è l’assorbimento. L’intestino tenue ha un’enorme superficie grazie ai villi e ai microvilli per massimizzare l’assorbimento dei nutrienti.
2. Permeabilità delle membrane cellulari: alcune sostanze possono penetrare le membrane cellulari più facilmente di altre. Le sostanze lipofile (solubili nei grassi) spesso attraversano le membrane cellulari più velocemente di quelle idrofile (solubili in acqua).
3. Gradiente di concentrazione: le sostanze si diffondono sempre da un’area a maggiore concentrazione a un’area a minore concentrazione se il trasporto è passivo.
4. Valore del pH: il valore del pH influenza la carica e quindi la capacità di assorbimento di molte molecole. Ad esempio, l’aspirina viene assorbita meglio nell’ambiente acido dello stomaco, mentre altri farmaci vengono assorbiti meglio nell’ambiente alcalino dell’intestino.

Esempi di assorbimento nel corpo umano

1. Assorbimento del glucosio: dopo la digestione dei carboidrati, il glucosio viene assorbito dall’intestino nel flusso sanguigno attraverso speciali trasportatori (ad esempio SGLT1). Questo glucosio serve poi come fonte primaria di energia per l’organismo.
2. Assorbimento del calcio: il calcio viene assorbito nell’intestino tenue e richiede la vitamina D per essere assorbito in modo efficiente dall’organismo. Il processo è regolato per mantenere costanti i livelli di calcio nel sangue e sostenere la salute delle ossa.
3. Assorbimento del farmaco: molti farmaci assunti per via orale devono essere assorbiti nel tratto gastrointestinale per poter sviluppare il loro effetto nell’organismo. La velocità e l’efficienza dell’assorbimento dipendono dalla struttura chimica del farmaco e dalla sua forma di dosaggio.

Importanza del riassorbimento per l’organismo

L’assorbimento è un processo importante per garantire che l’organismo riceva i nutrienti, i liquidi e gli elettroliti di cui ha bisogno. Senza un assorbimento efficace, non saremmo in grado di assorbire i nutrienti dagli alimenti, con conseguenti carenze. Allo stesso modo, un riassorbimento efficiente da parte dei reni è necessario per mantenere l’equilibrio idrico ed elettrolitico e garantire il normale funzionamento del corpo.

Disturbi dell’assorbimento

• Malassorbimento: se l’organismo non riesce ad assorbire correttamente alcuni nutrienti, si parla di malassorbimento. Ciò può essere dovuto a disturbi dell’apparato digerente, come la celiachia, il morbo di Crohn o l’intolleranza al lattosio. Questi disturbi fanno sì che importanti nutrienti non vengano assorbiti, il che può portare a sintomi di carenza.
• Diabete: nel diabete non controllato, l’assorbimento del glucosio nell’intestino può avvenire normalmente, ma l’assorbimento nelle cellule è disturbato dalla carenza di insulina o dalla resistenza all’insulina, con conseguente aumento dei livelli di glucosio nel sangue.

Conclusione

L ‘assorbimento è un processo fisiologico essenziale che permette all’organismo di assorbire nutrienti, acqua, elettroliti e farmaci. Ha luogo in vari organi come l’intestino, i reni e la pelle e può essere regolato in diversi modi. Un assorbimento alterato può avere gravi conseguenze per la salute e spesso richiede un intervento medico.

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