Lecitina di girasole

La lecitina è un composto chimico che viene prodotto anche dall’organismo stesso. Ciò avviene attraverso l’assorbimento della colina. La colina appartiene al gruppo delle vitamine del gruppo B. L’organismo converte la colina in lecitina, che è estremamente importante per diverse funzioni corporee.

Oltre alla produzione propria dell’organismo e all’assunzione di lecitina attraverso gli alimenti tradizionali, è possibile fornirla all’organismo anche come integratore alimentare. La lecitina si trova sia in fonti animali che vegetali. Ad esempio, la lecitina si trova nelle uova e nel latte. La lecitina vegetale si ottiene principalmente da soia, colza o girasoli.

Tutte le lecitine di origine vegetale sono prive di colesterolo e vegane. La lecitina di girasole si ottiene esclusivamente dai semi di girasole e ha il vantaggio che i girasoli sono sempre coltivati in modo naturale. La lecitina di girasole viene estratta dai semi con un processo complesso.

La lecitina di girasole nella sua forma pura non contiene additivi come vitamine o calcio. È inoltre priva di agenti leganti e di coadiuvanti. L’estrazione avviene in diverse fasi di produzione fino a quando il prodotto finale è disponibile nei tre stati aggregati di polvere, granuli o lecitina liquida o sciroppo.

La lecitina di girasole è una sostanza completamente naturale che può avere diversi effetti positivi sull’organismo. È ricca di importanti fosfolipidi. Questi sono importanti componenti delle membrane cellulari e svolgono un ruolo importante nel metabolismo dei grassi.

La lecitina di girasole stabilizza le membrane cellulari dell’organismo e garantisce il buon funzionamento del metabolismo dei grassi. Inoltre, la lecitina è utile per costruire le cellule cerebrali e la loro funzione e supporta anche il funzionamento del cuore e del fegato.

Le cellule nervose fanno in modo che gli impulsi di controllo provenienti dal cervello raggiungano tutte le parti del corpo e quindi assicurano il funzionamento ottimale di tutti i processi importanti dell’organismo. Affinché le cellule nervose e l’organismo funzionino in modo ottimale, hanno bisogno di una quantità particolarmente elevata di lecitina. La lecitina è quindi di grande importanza per le prestazioni dell’organismo. Maggiore è lo stress, maggiore è il fabbisogno di lecitina. Una carenza di lecitina può essere prevenuta con la lecitina di girasole.

La lecitina non è solo estremamente importante per le cellule nervose, perché supporta il metabolismo cellulare di tutte le cellule del corpo. È anche importante per la scomposizione del colesterolo nel sangue. La lecitina di girasole può favorire le prestazioni cerebrali, in quanto ha un effetto positivo sul pensiero e sulla memoria.