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Isabel Lüdi

Eine Frau mit blondem Haar in Sportkleidung macht Sit-ups auf einer Matte in einem Fitnessstudio. In der Nähe stehen Trainingsgeräte und ein Proteinshake.

Polveri proteiche adatte agli atleti

Non è facile avere una visione d’insieme della “giungla dei prodotti proteici”. Sebbene le proteine animali siano più efficienti, comportano anche una maggiore percentuale di rifiuti azotati e le proteine…

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Colina

Nutriente importante per il cervello, il fegato e molto altro ancora Che cos’è la colina? La colina è un micronutriente essenziale per l’uomo, che l’organismo è in grado di sintetizzare…

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Dermatologicamente testato

Cosa significa “dermatologicamente testato”? Il termine “dermatologicamente testato” è utilizzato principalmente nell’industria cosmetica e della cura della pelle. Segnala ai consumatori che un prodotto è stato testato per verificarne la…

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Colostro

Il colostro, noto anche come primo latte, colostro o colostro, è il primo latte prodotto dai mammiferi subito dopo la nascita. Viene secreto nelle prime 24-72 ore dopo la nascita…

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Metabolismo dell’omocisteina

Cos’è il metabolismo dell’omocisteina? Per prima cosa, dobbiamo parlare del termine “omocisteina”: l’omocisteina è un aminoacido contenente zolfo che viene prodotto nel corpo umano come prodotto intermedio nella scomposizione dell’aminoacido…

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Acido citrico

L’acido citrico fu isolato per la prima volta nel 1784 da Carl Wilhelm Scheele. Tuttavia, gli storici ritengono che gli alchimisti abbiano scoperto l’acido citrico già nel IX secolo e…

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Serotonina

La serotonina è un ormone prodotto dall’organismo e un neurotrasmettitore naturale che stabilizza l’umore e aiuta il cervello a sentirsi felice e soddisfatto. La serotonina agisce in diversi punti del…

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Stabilizzato

Stabilizzato è un aggettivo che significa che qualcosa che prima era instabile ora è stabile o almeno più stabile. Instabile significa mutevole, non di lunga durata, mentre stabile significa permanente.…

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Luteina

La luteina appartiene ai carotenoidi e, insieme al beta-carotene, è il membro più comune di questa classe di coloranti naturali. È classificata come una xantofilla. Nelle piante è presente insieme…

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Origano

Definizione di L’origano appartiene alla famiglia delle Lamiaceae ed è una spezia e una pianta medicinale. È conosciuto anche come maggiorana selvatica o vero dost e ha un sapore aromatico…

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Acido stearidonico

L’acido stearidonico (SDA) è un composto organico appartenente al gruppo degli acidi grassi omega-3 polinsaturi. Si trova in quantità variabili in alcune alghe, funghi e, più raramente, in altre piante,…

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Resveratrolo

Che cos’è il resveratrolo? Il resveratrolo è una sostanza vegetale secondaria e appartiene al gruppo dei polifenoli nel sottogruppo degli stilbeni. È un potente antiossidante. Si trova principalmente nell’uva rossa,…

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MSM

Il metilsulfonilmetano, o MSM, è un composto organico dello zolfo. Si trova negli organismi vegetali e animali. L’MSM è un componente importante dell’alimentazione umana. Il corpo umano è composto dallo…

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NADH

Che cos’è il NADH? Il NADH (nicotinamide adenina dinucleotide) è uno dei più potenti antiossidanti conosciuti. È noto anche come coenzima 1 e si trova fondamentalmente in tutti gli organismi…

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Elementi in traccia

Gli oligoelementi sono noti anche come micronutrienti e microelementi. Si trovano nell’organismo in quantità minime (tracce), inferiori a 50 mg per chilo di peso corporeo. Gli oligoelementi sono elementi chimici…

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